Cornouiller mâle - Cornus Mas.
... en fleurs.
La floraison se fait en Février, avant l'apparition des feuilles.
Le cornouiller mâle produit des fruits, petits fruits rouges avec noyau, d'environ 2 cm de longueur, au goût acidulé de framboise/cerise.
Les fruits (les cornouilles) sont mûrs en août-septembre : c'est une drupe. Seule la drupe du Cornouiller mâle est comestible, à consommer bien mûre. C'est délicieux, ma voisine m'a fait goûter ce fruit l'an passé ; et on peut en faire de la confiture.
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