Les mirabelles sont là ...!
Douces, sucrées, mûres à point....
... avec leurs petites tâches de rousseur ... n'ont subi aucun traitement ... !
Vivent les confitures, ( Mirabelles (3) - Confiture )
les tartes, clafoutis, (idem cerises... Clafoutis aux Cerises )
les mirabelles au sirop.... (voir Cerises au sirop léger )
ou congelées pour clafoutis ou tartes de l'hiver... (voir article Mirabelles (2) - congelation )
ou encore séchées.. comme pour les cerises (Cerises séchées )
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.. comme dirait Karen, ma petite princesse 3 ans qui adore les mirabelles :
" y'a beaucoup à faire à la maison "
C'est bon, les prunes... et je ne mange pas les noyaux.. !