Ain - 01. Saint Triviers de Courtes (4) Cheminée sarrasine.

Saint Triviers de Courtes - Ain.  Musée de la Forêt.

Cheminée sarrasine - intérieur.

Le foyer se fait directement au sol, pour le chauffage de la grande pièce principale appelée "maison chaffure", et pour la préparation des repas, soit dans une marmitte, chaudron, ou sur des  chenets, ou grilles à rôtir, et les fumées s'échappent par cette immense cheminée.

Quand on entre dans cette ferme sarrasine, on est surpris par cette énorme hotte de la cheminée sarrasine,  et cette poutre qui la soutient ; une poutre de près de 4 tonnes, le tronc entier d'un chêne ! Avant d'être posée, cette poutre a été traitée...  en la trempant pendant 6 mois dans du purin.

 La hotte est très haute

 Les 2 poutres en travers, ici, servent à soutenir la crémaillère de la marmitte dans l'antre de la cheminée.

Cette hotte est très haute, du plafond de la pièce principale, jusqu'au somment de la charpente, environ 5 mètres. En montant à l'étage, voici cette hotte.

 ...  et sur le toit, la mitre.

Voir autres articles : 

Ain - 01. Saint Triviers de Courtes (1) Ferme sarrasine.

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